Мастер-класс "Кулинарный Кенигсберг"
для семей из г. Озерска
29 июля 2020 год
Четвертая группа участников социального проекта "Мир без границ" приехала в Калининград из Озерска. В ее составе 7 детей и 4 сопровождающих, в том числе один ребенок передвигается на инвалидной коляске. Дети с различными формами инвалидности смогли почувствовать себя настоящими кондитерами и под руководством опытного мастера изготовить круассаны и марципаны в кулинарной студии "Сладкоежка".
Далее группа отправилась исследовать историю возникновения марципана в музей Бранденбургские ворота. Кёнигсбергский марципан прославил Восточную Пруссию на весь мир. Участники социального проекта "Мир без границ" увидели подлинные старинные формы для изготовления кондитерских шедевров, точные копии архитектурных памятников Кёнигсберга, выполненных из марципана. Ознакомились с коллекцией книг, открыток, марок и фотографий о марципане из разных стран мира.
Проект "Мир без границ" реализуется на средства Фонда Президентских грантов.
Выражаем благодарность Министерству социальной политики и Министерству по культуре и туризму Калининградской области.